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美国鸡蛋涨到“天价”,180枚卖500多元 中国鸡蛋市场价格近期看涨!

美国鸡蛋涨到“天价”,180枚卖500多元 中国鸡蛋市场价格近期看涨!

美国劳工统计局最近发布的11月通货膨胀数据显示,鸡蛋价格在过去12个月里上涨38%。仅在11月,鸡蛋就涨价8.2%,创20年来最大单月涨幅。2025年或将延续涨势。

美国“天价”鸡蛋创20年来最大单月涨幅

罗杰·维德拉克在内布拉斯加州经营餐厅。美国有线电视新闻网(CNN)15日援引维德拉克的话报道:“近期鸡蛋价格涨幅颇为荒谬。六个月前,一箱180枚鸡蛋售价在18至20美元,而现在已经涨到75美元!”

美国劳工统计局最近发布的11月通货膨胀数据显示,鸡蛋价格在过去12个月里上涨38%。仅在11月,鸡蛋就涨价8.2%,创20年来最大单月涨幅。

美国“数据汇集”公司说,鸡蛋涨价主要发生在最近两个月,自10月20日以来,所有品类的鸡蛋涨价都超过28%。

美国“消费者事务”网站16日分析,美国市场鸡蛋价格快速上涨主要有两个原因,一是随着圣诞和新年假期临近,美国消费者烘焙需求增加,对鸡蛋的需求随之显著走高;二是禽流感卷土重来,鸡蛋产量减少。

全美50个州有49个州发生禽流感 1.23亿只禽类被扑杀

按美国疾病控制和预防中心说法,美国50个州中已有49个州发现禽流感,预计影响近1.23亿只禽类。目前,多重因素已促使美国农业部进一步下调美国鸡蛋供应预期,同时上调2025年鸡蛋价格预期。

相比美国“天价鸡蛋”,国内蛋价市场如何呢?

“双节”临近 蛋价仍存上涨预期

上海钢联数据显示,上周蛋鸡养殖成本为3.36元/斤,较前一周再度下跌0.02元/斤,养殖盈利达到1.16元/斤,较前一周上涨0.23元/斤,涨幅24.73%。玉米豆粕价格均下滑,蛋鸡养殖成本下降。同时,鸡蛋市场价格强势上行,前期老鸡集中出淘,市场供应压力得到缓解,粉蛋市场走货见好率先领涨,业界炒涨情绪升温,周内蛋价上行为主,蛋鸡养殖利润同步抬升。

圣诞节、元旦节的临近,市场对于短期鸡蛋需求看好,价格仍存上涨预期。

卓创资讯分析师李阳认为,12月份产蛋鸡存栏量虽有增长预期,但养殖单位或陆续淘汰前期压栏的大日龄蛋鸡,淘汰鸡出栏量或高于理论值,可能导致鸡蛋供应量增幅有限。此外受双十二、圣诞、元旦等节日支撑,市场需求或逐步回暖,月内蛋价或呈上涨趋势,预计月均价在4.55元/斤左右,月末高点在4.65元/斤左右。

同时,2025年1月份鸡蛋供应或略有收紧,但受春节前市场需求先增后降影响,月内鸡蛋价格或先涨后跌,中旬蛋价涨至4.55元/斤左右,下旬持续走低,最低或跌至4元/斤,月均价预计在4.25元/斤。

他也提示,春节假期多地休市,产区库存累积,蛋价预计跌势明显,春节过后开市价或在3.4元/斤左右,之后市场需求处春节后淡季,加之鸡蛋供应相对充足,蛋价或持续处于低位。不过中旬以后随着企业复工复产、学校陆续开学,市场需求开始逐渐恢复,蛋价或有小涨可能。

蛋鸡养殖每只盈利56.37元

据发改委公布的最新数据显示,本周全国蛋料比价为3.42,环比上涨5.88%。按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖每只盈利56.37元。

养殖单位正常出货为主,产区余货不多,且前期养殖单位多顺势出栏老母鸡,导致近期鸡蛋货源略有缩减,加之经销商顺势购销,市场走货尚可,本周蛋价持续走高。

目前蛋价已涨至阶段性高位,终端消费暂无明显好转,下游销区市场高价货源销售不畅,经销商入市采购心态将趋于谨慎,市场走货逐渐减慢,预计下周蛋价呈下跌走势。

(转自:蛋品世界WECD)

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